Đội ngũ giảng viên

« Mieux vaut une tête bien faite qu'une tête bien pleine. » — Thà một cái đầu biết nghĩ còn hơn một cái đầu nhồi đầy. Ở Allezy, người đứng lớp dạy bạn cách dùng tiếng Pháp chứ không bắt bạn thuộc lòng: chứng chỉ, kinh nghiệm và cách dạy của từng thầy cô đều ở ngay bên dưới.

Montaigne, Essais I, 26 — De l'institution des enfants (1580)